Namen des Projekts:
Technische Optimierung der Ressourcenkreisläufe durch Erhöhung der Effizienz von Energie und Wasser
Kurzbeschreibung des Projektes:
Die genannte Gesamtinvestition setzt sich aus mehreren Einzelinvestitionen zusammen, die terminlich und sachlich aufeinander abgestimmt sind. Zunächst wird die bereits vorhandene Fettabscheideranlage durch eine neue, modernere Fettabscheideranlage ersetzt. Anschließend ist der Austausch der Be- und Entlüftungsanlage zu realisieren. In den nächsten Schritten ist der Austausch der Universalrauchgarkammern sowie die Isolierung der Produktionsräume und der Ersatz des Verpackungsautomaten umzusetzen.
